Reisauflauf mit Quark

Für 1

60 g Butter

125 g Zucker

2 Eier

125 g Reis; nicht gekocht

500 g Quark Salz

50 g Sultaninen

1/2 l Milch

3 Aepfel; geschnitten, bis 1/3 mehr

Aus Butter, Zucker und den Eiern eine Schaummasse herstellen. Die restlichen Zutaten dazugeben.

Den Auflauf bei mittlerer Hitze 45 bis 50 Minuten backen.

Statt Aepfel kann auch anderes Obst verwendet werden.

* Quelle: Bayerntext 12.05.94 Koch- und Backkuenste Der Landfrauen Des Parksteiner Landes Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62

Erfasser:

Stichworte: Reis, P1


Stichworte	Reisgerichte

Titel - Rubrik - Stichworte