Rote Gruetze mit frischen Erdbeeren

Für 4

1 l Roter Traubensaft; oder Wasser

90 g Sago

1 El. Zitronensaft

500 g Erdbeeren

Sago in Saft oder Wasser aufkochen und ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Mit Zitronensaft abschmecken.

Die Erdbeeren saeubern, zerdruecken und unterziehen. Die Rote Gruetze kalt stellen.

* Quelle: -Nach: reform-rundschau 6/93 Erfasst: Barbara Furthmueller

Erfasser:

Stichworte: Suessspeise, Kalt, Erdbeere, P4


Stichworte	Dessert, Nachspeisen

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