Haferflockenwaffeln

Für 1 Rezept

125 g Haferflocken

1/8 l Milch

3 El. Zucker

abgeriebene Zitronenschale von 1/2 Zitrone

1 Prise Salz

2 El. Butter

2 Eier

QUELLE:

Waffeln und Crêpes Econ Taschenbuch Verlag Heinrich F. Otto

Erfaßt von Carsten Wenzler

Haferflocken mit kalter Milch übergießen, 2 Stunden qüllen lassen. Zucker, Zitronenschale, Salz, weiche Butter und Eigelbe unterrühren. Eiweiße steif schlagen und unterheben.

Goldbraune Waffeln backen.


Stichworte	Backen, Haferflocke, Waffeln

Titel - Rubrik - Stichworte