Das Hackfleisch, die gewuerfelten Zwiebel und die feingehackten
Peperoni mit der Hand gut durcharbeiten. Salzen und pfeffern und ca.
1-2 Stunden ruhen lassen. Dann daraus Plejeskavicas (flachen
Hamburger aehnlich) formen und grillen.
** Erfasst und gepostet von Walter H. Waelde (2:2480/701.14)
vom 21.06.1994