Gewuerfeltes Fleisch in Oel anbraten, Zwiebeln zugeben, nach 5 Min. mit
Mehl bestaeuben. Tomaten, Mark, Lorbeer, Nelken und Pfeffer beigeben. Mit
Bruehe und Wein aufgiessen. Im geschlossenem Topf 45 Minuten kochen, Salz,
Pfeffer und Dill beigeben. Zum Schluss die Sahne unterziehen.