Kaesesuppe I

Für 1 keine Angabe vorh.

1 kg Gehacktes

6 Zwiebeln

1 1/2 l Wasser

3 Bruehwuerfel 7 Stange Porree

200 g Schmelzkaese

500 g Kraeuterkaese

Gehacktes mit Zwiebeln in der Pfanne anbraten und in einen Topf zusammen mit Wasser und Bruehwuerfel geben.

Porree sehr kleinschneiden und dazu geben. Ca. 1/2 Stunde kochen, bis der Porree zerkocht ist.

Schmelzkaese und Kraeuterkaese ebenfalls in den Topf geben und nochmals ca. 20 Minuten kochen, bis der Kaese zerlaufen ist.

** Gepostet von Andreas Blass Date: 27 Nov 94

Stichworte: Suppen, Hackfleisch


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