Kuchen, Gebaeck, Pralinen

Keks



Für 1

  • 125 g Zucker
  • 65 g Butter
  • 2 Eier
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 1 Prise Natron
  • 250 g Mehl
  • 125 g Staerkemehl


  • Zucker und Butter schaumig ruehren. Eier nach und nach zugeben. Vanillezucker und Natron zugeben, gut cremig ruehren. Mehl und Staerkemehl unterkneten, 1 Stunde ruhen lassen, den Teig messerrueckendick ausrollen. Mit einer Kartoffelreibe Muster aufdruecken, in 3 x 4 cm grosse Stuecke schneiden. Bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen.

    ** Gepostet von Peter Kuemmel Date: Mon, 21 Nov 1994

    Stichworte: Backen, Plaetzchen, Regional, P1

    Stichworte

    Gebaeck, Kuchen, Pralinen

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