Grundlagen, Informationen
Preiselbeer-Dip (zu Fondue)
Für 1
100 g Mayonaise
1 El. Preiselbeeren
2 El. Schlagsahne
2 El. Scharfer Senf
1 El. Zitronensaft
Zucker
Salz
Pfeffer
Das ganze gut verruehren und mit Zucker, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken
* Quelle: Gepostet Silke Rosenkranz 2:246/8010.13, 16.05.94
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Stichworte: Aufbau, Sauce, P1
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