Kartoffel-, Gemuesegerichte
Topinmaburs Coligny
Für 1
Topinamburs
Butter
Zitronensaft
Fleischextrakt
Petersilie
Topinamburs eifoermig zurechtschneiden, in Butter und Zitronensaft duensten; zuletzt noch etwas Fleischextrakt und gehackte Petersilie zugeben.
* Quelle: dtv-Kuechenlexikon Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 18.12.94 ** Gepostet von Ulli Fetzer Dateien gibt:n und
Stichworte: Gemuese, Frisch, Topinambur, P1
Stichworte
Gemuesegerichte
,
Kartoffel-
Titel
-
Rubrik
-
Stichworte