Den Reis kochen und anschliessend in der Butter duensten.
Die Zwiebeln, Salz, Pfeffer und den Knoblauch hinzufuegen und
weiterduensten. Die Gemuesebruehe und den Weisswein zugiessen und 20
Minuten koecheln lassen.
Den Broccoli in Roeschen zerteilen, die Champignons in Scheiben schneiden
und beides 10 Minuten mit duensten.
Anschliessend die Soyasauce und die Sahne vorsichtig einruehren und kurz
vor dem Servieren die Sprossen unterheben.
* Quelle: Von einer Verpackung Erfasst und geposted
von Uwe Schultheiss 22.07.94