Das Gehacktes Anbraten und mit Pfeffer,Salz und Paprika Wuerzen.
Die gewuerfelten Zwiebeln, kleingehackten Knoblauch und die Pilze zugeben und
anduensten.
Den Tomatendoseninhalt in ein Sieb geben und den Saft auffangen und dann
die Tomaten zu Brei machen und zu den Hackfleisch und Zwiebeln
geben,aufkochen. Den Saft und die Bruehe hinzugeben und mit den Kraeutern
und Gewuerzen abschmecken.
Abwechselnd 3 Nudeln,Sosse und etwas Kaese in einer Auflaufform
uebereinander Schichten zum Schluss noch etwas Kaese obendrauf und
ueberbacken bei 220Grad ca. 20 min.
Dazu ein Bier
** Gepostet von Frank Schwager
Date: Sun, 23 Apr 1995