Die Bluetenblaetter mit Zucker bestreuen, mit Grand Marnier und
Zitronensaft betraeufeln. Das Gemisch zugedeckt an einem kuehlen Ort
eine Stunde ziehen lassen.
Den Weisswein daruebergiessen und nochmals 1 1/2 Stunden an der Kuehle
stehenlassen.
Das Ganze abseihen, kurz vor dem Servieren die Glaeser zur Haelfte
damit fuellen und mit eisgekuehltem Champagner aufspritzen.