Wuerze
Scharfe Marmeladensauce
Für 35
175 g geriebener Meerrettich
175 g Limetten- o. Orangenmarmelade
Den Meerrettich loeffelweise unter die Marmelade mischen und die Sauce immer wieder probieren. In einem fest verschlossenen Glas kalt stellen (und aufbewahren).
* Quelle: K.-H. Boller
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Stichworte: Wuerze, Jerk, Kreole, Karibik, P350
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Wuerze
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