Geröstete Kutteln

Für 0 Keine Angabe

500 g Kutteln

2 El. Butterschmalz

1 Ei

3 El. Rahm

Salz

Pfeffer a.d.M.

Die gereinigten, abgekochten Kutteln in feine Streifen schneiden und im heißen Fett dünsten - Das mit Rahm verrührte Ei darübergießen, würzen und anrichten. Quelle: "Die neue Schuler", Lechner Verlag, 1992


Stichworte	Fleischgerichte, Innerei, Innereien, P2, Rind

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