Die Knoblauchzehen pellen und laengs halbieren. Mit den Oliven und
Lorbeerblaettern in ein verschliessbares Gefaess (1 l Inhalt)
einschichten. Rotwein mit dem zerrebelten Oregano und dem Olivenoel
verruehren und daruebergiessen. Gut verschlossen kuehl stellen und
mindestens 3 Tage durchziehen lassen.