Alle Teigzutaten miteinander zu einem kraeftigen Teig ruehren.
Springform mit Backpapier auslegen, Knetteig ausrollen.
Aepfel schaelen, kleinschneiden. Vanillepudding, Zucker und
Apfelwein zusammen kochen. Die Apfelstuecke auf den Teigboden legen,
Vanillepudding/ Apfelweinmasse drueber, dann 90 min. bei 175
GradC im Backofen backen. Anschliessend ueber Nacht erkalten lassen.