Fischgerichte, Meeresfruechte

Muscheln auf Matrosenart



Für 4

  • Muscheln
  • Wasser
  • Weisswein
  • Butter
  • Zwiebel, feingehackt
  • Pfeffer
  • Salz
  • Petersilie, gehackt
    		•


    Vorbereitete Muscheln in einem Sud aus Weisswein und Butter mit feingehackter Zwiebel, gemahlenem Pfeffer und Salz kochen, im Topf, mit gehackter Petersilie bestreut, servieren.

    Quelle: Lothar Piotrowski @ 2:243/88, KOCHEN.GER, 22.07.92

    ** Gepostet von Burkard Schoof Date: 4 Dec 94 00:0

    Stichworte: Meeresfruechte, P4

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