Schweinebraten boehmisch

Für 4

5 El. Zwiebelscheiben

2 Nelken

2 Lorbeerblaetter

3 Wacholderbeeren

etwas Kuemmel

Schweinebraten

Salz

Pfeffer

In den gewaesserten Roemertopf Zwiebelscheiben, 2 Nelken, 2 Lorbeerblaetter, 3 Wacholderbeeren und etwas Kuemmel geben. Den Schweinebraten gesalzen und gepfeffert darauf legen.

Garzeit ca. 120 min. bei 250GradC

** Gepostet von: Catrin Eger

Stichworte: Roemertopf, P4, Fleisch, Schwein, Boehmen


Stichworte	Fleischgerichte, Innereien

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