Kuchen, Gebäck, Pralinen
Nudel-Quark-Auflauf Mit Pfirsichen
Für 1 Rezept
4 Eier
100 g Zucker
Abgeriebene Zitronenschale
120 g Makkaroni
250 g Quark
1 Pfirsiche
Butter
Semmelbrösel
Erfasst Am 07.06.99 Von
Ilka Spiess ARD/ZDF-Text
Eigelb mit Zucker und Zitronenschale schaumig schlagen, mit den bereits gegarten Nudeln mischen.
Quark zugeben. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Zuletzt die abgetropften und kleingeschnittenen Pfirsiche unterrühren.
Den Auflauf mit Butterflöckchen und Semmelbröseln bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200Gradc ca. 45 Minuten backen.
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