Basilikumblaetter, geroestete Pinienkerne, Knoblauch und einen halben
Teeloeffel Salz im Moerser zerreiben und nach und nach beide
Kaesesorten untermischen. Mir dem Stoessel zu einer glatten Paste
verarbeiten. Dann das Oel langsam unterruehren, bis eine geschmeidige
Paste entsteht.