Erdnusshoeckerli

Für 1

140 g Weizen; fein gemahlen

1/2 Tl. Zimt

1/2 Tl. Ingwer; gemahlen

120 g Vollrohrzucker

80 g Haferflocken

2 El. Milch

1 Ei

4 El. Oel

150 g Erdnuesse; gehackt

Alle Zutaten zu einem Teig kneten.

Von hand oder mit 2 Teeloeffeln Haeufchen auf ein gefettetes Blech setzen. Bei 225 Grad ca. 8-12 Minuten auf der 2. Leiste von unten backen.

** Gepostet von Diana Drossel Date: Wed, 30 Nov 1994

Stichworte: Backen, Gebaeck, Erdnuss, P1


Stichworte	Gebaeck, Kuchen, Pralinen

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