Getraenke

Joghurt-Drink mit Dill oder Minze



Für 2

  • 200 g Saeuerlicher Joghurt; gut gekuehlt
  • 100 ml Eiskaltes Wasser
  • 1 Spur Salz
  • 1/2 Tl. Zitronensaft
  • 1 Zweig frischer Dill; oder Minze Eiswuerfel oder die doppelte Menge
  • 2 Zitronenscheiben


  • Die Zutaten sind fuer kleine Drinks berechnet.

    Joghurt eiskaltem Wasser in einen Mixbecher oder eine Kanne giessen. Salz und Zitronensaft zufuegen und kraeftig mit dem Schneebesen aufschlagen, so dass sich eine Schaumkrone bildet.

    Dill oder Minze fein hacken, untermixen. Eventuell ein bis zwei Eiswuerfel in jedes Glas geben, Joghurt darauf giessen. Zitronenscheibe einschneiden, an den Glasrand stecken. Sofort servieren.

    * Quelle: stern 14/94 Erfasst: Ulli Fetzer ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Fri, 28 Apr 1995

    Stichworte: Getraenke, Milch, Joghurt, P2

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