Für
1
Keine Angabe
Fuer Fruchteis streicht man 500 g Erdbeeren oder Himbeeren durch ein
Sieb, fuegt 175 g Zucker dazu und mischt 1/2 l geschlagene Sahne
darunter. Das Ganze laesst man gefrieren. Fuer Schokoladeneis werden
120 g Schokolade und 50 g Zucker in etwas Wasser warm gestellt. Wenn
unter Ruehren alles aufgeloest ist, laesst man es abkuehlen und zieht
ebenfalls vor dem Gefrieren 1/2 l geschlagene Sahne darunter.