Flache Form aus Glas, Keramik oder Porzellan (fuer 1,5-2 Liter
Inhalt), auf die Glaspfanne stellen (Einschubhoehe 1).
Zwiebel und Butter in der Form mit Mikrowelle solo - 600 Watt - 3
Minuten anduensten. Hackfleisch, Semmelbroesel, Marmelade, Zitronensaft
und Gewuerze dazugeben, alles gut vermischen und weitergaren. Hierzu
Mikrowelle (600 Watt) fuer 8 Minuten einstellen. In der Zwischenzeit
Eier und Milch verquirlen, ueber die vorgegarte Hackfleischmasse
giessen und erneut 6 Minuten mit 600 Watt garen.
Zu diesem Gericht passt am besten ein Curryreis und ein frischer,
gruener Salat.