Vorspeisen, Suppen
Voigtlaendische Bettelmannsuppe
Für 6
450 g Rindfleisch
60 g Suppengemuese
400 g geschaelte Kartoffeln
60 g Graupen
2 l Wasser
Salz
Pfeffer
Fleisch und geschaelte Kartoffeln gewuerfelt in den Topf geben, dazu kommen Suppengemuese, Wasser und Salz. Im zugedeckten Topf 90 Minuten kochen. Vor dem Servieren mit Pfeffer wuerzen.
* Quelle: Bz Tagesrezept ** Gepostet von
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Stichworte: Suppe, P6
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