Kürbisplätzchen:

Für 1 Keine Angabe

1 Tas. Schmalz od. Margarine,

3 Tassen brauner Zucker

2 Tassen gekochter und zerdrückter Kürbis

1 Tl. Salz

5 Tassen Mehl, evtl mehr

4 Eier

8 Tl. Backpulver

2 Tl. Vanillezucker

1/2 Tl. gemahl. Nelken

1 Tl. Muskat

2 Tl. Zimt

Nach Geschmack:

1 1/2 Tassen Rosinen

Aus den Zutaten einen Teig kneten und mit Hilfe eines Loeffels ca. 45 - 50 grosse, flache "Cookies" (Plaetzchen) auf dem Blech verteilen. Etwa 20 - 30 Min. bei 170-180-C backen.


Stichworte	Advent, Gebäck, Kanada, Kuchen, Plätzchen, Pralinen, Weihnachten

Titel - Rubrik - Stichworte