Pfirsiche auf einem Sieb abtropfen lassen. Mit den Nelken bestecken.
Feuerfeste Form mit wenig Butter einfetten. Pfirsiche reingeben.
Gewuerze drueberstreuen. Restliche Butter in Floeckchen draufsetzen. In
den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene stellen.
Backzeit: 10 Minuten
Elektroherd: 200 Grad
Gasherd: Stufe 4
: Aus dem Ofen nehmen. Nelken entfernen und servieren.
Wozu reichen: Zu gebratenem Gefluegel oder Wild. Auch zu kurz gebratenem
Fleisch
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
* Menue 4/42
** Gepostet von Gerd Graf
Date: Wed, 18 Jan 1995