Buttermilch-Spinat-Drink

Für 1

100 g Spinat

1/2 klein. Zwiebel

1/4 l Buttermilch

Salz

Pfeffer, frisch gemahlen

Zitronensaft

Den Spinat mit der Zwiebel zusammen mixen, die Buttermilch dazugeben und einige Zeit schlagen, bis das Getraenk eine schaumige Konsistenz bekommt.

Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

* Quelle: Erfasst: Barbara Furthmueller 2:2490/1784.12 ** Gepostet von Barbara Furthmueller Date: Thu, 09 Mar 1995

Stichworte: Getraenk, Kalt, Milchprod., Spinat, P1


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