Saucen, Marinaden
Kraeuteroel a la Provence
Für 50
2 Zweige Rosmarin
2 Zweige Thymian
3 Zweige Majoran
500 ml Olivenoel
Knoblauch; nach Geschmack
Peperoni; nach Geschmack
Kraeuter mit Oel bedecken, 2-3 Wochen ziehen lassen, Kraeuter entfernen, eventuell filtern.
Rezepttip: Ideal fuer Kurzgebratenes und zum Marinieren von Fleisch.
* Quelle: Werbebroschuere gepostet von Joerg Weinkauf
Stichworte: Oel, Kraeuter, Aufbau, P500
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Marinaden
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