Ballaststoffe in dieser Zwischenmahlzeit schaffen Abhilfe bei
Darmtraegheit vor und nach der Entbindung. Vollkorn, Mandeln und
Erdbeeren liefern zusaetzliche Vitamine, der Joghurt Kalzium und
Eiweiss.
Koerner waschen, mit kochendheissem Wasser ueberbruehen, 5 Minuten ziehen
lassen. Gut abtropfen lassen, mit dem Joghurt verruehren und in einer
Schuessel gut abgedeckt im Kuehlschrank ueber Nacht quellen lassen.
Am naechsten Tag Honig und Mandelblaettchen unter den Joghurt mit den
bissfesten Koerner ziehen. Beeren waschen, putzen, abtropfen lassen und
teilen. Mit Joghurt auf einem Teller uebergiessen.
(Ca. 300 kcal bzw. 1250 kJ)
Tip: Natuerliche Ballaststoffe sind ideal bei
Verdauungsschwierigkeiten. Abfuehrmittel haben in der Stillzeit oft
Kraempfe beim Baby zur Folge. Wenn der Darm mal sehr viel Hilfe
braucht: dreimal taeglich je 1 El gelben Leinsamen essen und
anschliessend viel stilles Mineralwasser oder Tee trinken.