Cup Cardinal

Für 1

1 Ei

1 El. Zucker

1/8 l Weisswein

1/8 l Burgunder

1/2 Orange; davon den Saft

1 Orangenscheibe

Ei und Zucker schaumig schlagen, nach und nach Weisswein und Rotwein dazugiessen.

Orangensaft unterruehren, durchgesiebt in ein Glas geben. Mit einer Orangenscheibe garnieren.

* Quelle: Frau Aktuell gepostet von: I. Benerts 03.10.96

Stichworte: Getraenke, Kalt, Ei, Wein, P1


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