Die Kokosraspeln einer Pfanne ohne Fett unter Wenden goldbraun
roesten. Erkalten lassen. Banane schaelen, in sehr feine Scheiben
schneiden und sofort mit dem Zitronensaft mischen. Joghurt mit Curry,
Salz und 1 1/2 El. Kuemmelsaat verruehren. Kokosraspel und Banane
bis auf jeweils 1 El. behutsam untermischen. Mit restlichen
Bananenscheiben, Kokosraspeln und Kuemmelsaat garnieren.