Salate

Rohkostsalat "Cäsar"



Für 2 Portionen

  • 6 Möhren
  • Basilikum
  • Dill
  • Knoblauch
  • Minze
  • Olivenöl
  • Petersilie
  • Erfasst Am 21.06.99 Von

  • Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 19.06.1999
  • Zubereitung: Die Möhren schälen (das Grün dranlassen!) und auf einem Teller verteilen. Basilikum, Petersilie, Dill, Minze, Olivenöl und Knoblauch pürieren. Dieses "Pesto" zu den Möhren geben.

    Stichworte

    Salat, Salate, Vorspeise

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