Mandarinenzabaione

Für 1 Rezept

1 Mohn

2 Mandarinen

2 Eier

Weißwein

Zucker

Erfasst Am 08.07.99 Von

Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 08.07.1999

Zubereitung: Eine Zabaione aus Mohn, zwei Eiern, Weißwein und Zucker über einem heißen Wasserbad aufschlagen und über die filetierten Mandarinen geben.

Team "Paprika" für nur DM 17.75: Rote Bete Salat Straußensteak mit Nudelrösti Mandarinenzabaione


Stichworte	Dessert, Süßspeisen

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