Mohrrübenkuchen

Für 1 Keine Angabe

8 gross. Mohrrüben, evtl. mehr

4 Eier, evtl. mehr

3 El. Zucker

100 g zerlassene Butter

2 El. Mehl, evtl. mehr

1/4 l süße Sahne

1 gross. Prise Zimt

1 Zitrone, Schale von

Die Moehren werden in Wasser weichgekocht, abgetropft und zerdrueckt. Nun die uebrigen Zutaten untermischen und in eine mit Fett ausgeriebene Form fuellen und backen. Das Ganze mit Zucker bestreuen und servieren.


Stichworte	Alt, Gebäck, Kuchen, Möhre, Oma, Pralinen

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