Kaesegerichte
Frischkaese mit Dill und Kapern
Für 1
200 g Frischkaese; mager
125 g Frischkaese, koernig o. Huettenkaese
3 Bd. Dill; kleingeschnitten
1 El. Kapern; kleingeschnitten
1/2 Tl. Meerrettich
Salz
Schwarzer Pfeffer
Beide Kaese verruehren, Dill und Kapern unterruehren.
Mit Meerrettich, Salz und Pfeffer wuerzen.
Dazu: warme Baguette oder Toastbrot.
* Quelle: Vital, Heft 5, 1994 erfasst von Rene Gagnaux 2:301/212.19, 08.05.94
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Stichworte: Kaese, Frisch, Dill, Kapern, P1
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