Strohkartoffeln

Für 1

500 g Kartoffeln

Etwas Salz

Die Kartoffeln schaelen und in 1 mm starke, 5-6 cm lange Streifen schneiden. Die Kartoffeln in der 160 -170 GradC heissen Friteuse ausbacken bis sie mittelbraun sind. Aus dem Fett nehmen, abtropfen lassen und eventuell etwas salzen.

Erfasser:

Stichworte: Beilagen, Kartoffeln, Grundrezept, P1


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