Kaviar auf Dilltoast

Für 4

50 g weiche Butter

100 g Speisequark

2 Spur Meersalz

2 Tl. Zitronensaft

2 El. feingeschnittener Dill

4 Scheibe Vollkorn-Toastbrot

80 g Forellenkaviar

Zubereitung

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Die Butter mit dem Quark und dem Salz schaumig ruehren, den Zitronen- saft und den Dill untermischen.

Das Brot toasten und mit Dillbutter bestreichen. Die Scheiben diagonal durchschneiden; mit dem Kaviar bedecken.

* Quelle: das grosse GU Kochbuch koestlich wie noch nie ** Gepostet von Harry Goedde

Stichworte: Vorspeise, Toast, P4


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