Grossmutters bester Krautsalat

Für 6

1 klein. Kopf Weisskraut; feingeschnitten oder gehobelt

2 Karotten; geraspelt

75 g Mayonnaise; oder weisses Salatdressing

1 El. Zucker

1/2 Tl. Salz

1/4 Tl. Weisser Pfeffer; f.a.d.M

Weisskraut und Karotten mischen. Mayonnaise, Zucker, Salz und Pfeffer verruehren. Ueber das Gemuese geben und unterheben. Zugedeckt kuehl stellen. Ergibt 6-8 Portionen

* Quelle: posted and modified by K.-H. Boller, 07.01.96

Stichworte: Beilage, Salat, Kraut, P6


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