Saucen, Marinaden

Erdnuss-Sauce (zu Fleischfondue)



Für 1

  • 225 g Erdnussbutter
  • 1 El. Sojasauce
  • 1 El. Zitronensaft
  • 1 Tl. Brauner Zucker
  • 2 Knoblauchzehen; zerdrueckt
  • 1 El. Wasser;(1)
  • Wasser;(2) zum Glattruehren
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer
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    Zutaten mit dem Wasser in einem kleinen Topf langsam erhitzen und gut verruehren. Nach und nach Wasser hineinruehren, bis die Sauce glatt ist. Abschmecken und heiss servieren.

    * Quelle: gepostet: Michaela Hansen am 25.12.95

    Stichworte: Aufbau, Sauce, Erdnuss, P1

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    Marinaden, Saucen

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