Die Bohnen putzen und in duenne schraege Streifen schnibbeln.
Geschnibbelte Bohnen und Butter in eine Glasform geben und bei 850 Watt
4 Min. geschlossen duensten.
Heisse Fleischbruehe, Bohnenkraut und Salz zufuegen. Mit Deckel bei 850
Watt in ca. 13-14 Min. garen. Butter und Mehl verkneten, zu den Bohnen
geben und kraeftig verruehren. Bei 850 Watt weitere 5 Min. garen. Mit
gehackter Petersilie bestreut servieren.