Salate

Salat mit Herz



Für 2 Portionen

  • 6 Salatherzen
  • 2 Flaschentomaten
  • 1 Radieschen
  • 150 ml Joghurt
  • Salz, Pfeffer
  • Dill
  • Zitronenabrieb
  • Olivenöl
  • Erfasst Am 07.06.1999 Von

  • Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell 07.06.1999
  • Zubereitung: Die Salatherzen entstrunken, längs halbieren, mit den Tomaten und Radieschenscheiben auf einem flachen Teller auslegen und mit gehacktem Dill bestreuen.

    Für die Sosse einen Becher Joghurt mit Zitronenabrieb, Olivenöl , gehacktem Dill, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat nappieren.

    Stichworte

    Salat, Salate, Vorspeise

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