Vorspeisen, Suppen

Feldsalat mit Nussvinaigrette



Für 1 Rezept

  • 1 Feldsalat
  • 1 Haselnüsse, gemahlen
  • 2 Haselnüsse, ganz
  • Öl
  • Salz, Pfeffer
  • Weißweinessig
    		•

    Erfasst Am 08.08.99 Von

  • Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 07.08.1999
    		•
    Zubereitung: Aus drei Teilen Öl, einem Teil Weißweinessig, Salz, Pfeffer und einem Esslöffel grobgemahlenen Haselnüssen eine Vinaigrette herstellen.

    Den Feldsalat waschen, in dem Dressing wenden und auf einem Teller anrichten. Ganze Haselnüsse zur Dekoration verwenden.

    Stichworte

    Salat, Suppen, Vorspeise, Vorspeisen

    Titel - Rubrik - Stichworte