Datteln laengs einschneiden, entkernen und mit einem Stueck Kaese
fuellen. Speckscheiben einmal durchschneiden. Datteln mit einem
Stueck Speck umwickeln und mit einem Holzstaebchen feststecken. In
einer beschichteten Pfanne ohne Fett ringsherum etwa 2 Minuten
braten, moeglichst heiss servieren.