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Polenta mit Gorgonzola überbacken
Für 1 Keine Angabe
Polenta (s. Rezept),
300 g Gorgonzola-Käse,
50 g Butter, frische
Die Hälfte der wie oben beschrieben gekochten Polenta in eine gebutterte Auflaufform gießen, den Käse darauf verteilen, den Rest der Polenta darüber geben, die Butterflocken obendrauf. Im 200 Grad heißen Ofen eine Viertelstunde überbacken.
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