Schnittkäse (Cheddar, Wensleydale) oder Schmelzkäse
16 Pimpernellblättchen
Beide Brotscheiben buttern und auf eine davon eine dicke Scheibe
Schnittkäse legen oder großzügig mit Schmelzkäse bestreichen. Mit einer
Schicht Pimpernellblättchen bestreuen, die andere Scheibe darauflegen
und in Streifen oder Viertel schneiden.