Zwiebeln pellen, Olivenoel und durchgepresste Knoblauchzehe in einer
Schuessel 1/2 Minute mit 600 Watt im Mikrowellengeraet erhitzen.
Zwiebeln, Zitronensaft und -schale, Rosmarinnadeln, Salz und Pfeffer
zugeben, die Schuessel mit einem Deckel schliessen und weitere 9-10
Minuten mit 600 Watt garen. Die Zwiebeln schmecken zu Fisch- oder
Fleischgerichten oder zusammen mit Baguette als kleines Vorgericht.