Saucen, Marinaden

Madeira-Marinade



Für 1 Keine Angabe

  • 6 El. Madeira
  • 2 El. Orangensaft
  • 1 El. Zitronensaft
  • 8 El. Öl
  • abgeriebene Orangenschale
  • abgeriebene Zitronenschale
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 El. brauner Zucker
    		•
    Madeira mit Orangensaft, Zitronensaft und Öl verrühren. Orangen- und Zitronenschale hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Zum Marinieren von Geflügel geeignet.

    Stichworte

    Geflügel, Marinade, Marinaden, P1, Saucen

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