Die Kipferl-Backmischung mit Fett, Eigelb, Mohn-Backmischung und
Mandeln mit dem Handruehrgeraet 3 Min. zum glatten Teig verkneten und
zu
2 Rollen von 20 cm Laenge formen. Abgedeckt 2 Std. in den Kuehlschrank
stellen.
Die Rollen in 1/2 cm duenne Scheiben schneiden und zu Kipferln formen.
Backbleche mit Backpapier belegen, die Kipferln daraufsetzen und im
vorgeheizten Backofen backen.