Puddingpulver mit 4 EL Milch und Zucker verruehren. Uebrige Milch auf 3
oder Automatik-Kochstelle 12 zum Kochen bringen. Puddingpulver
hineingeben und unter Ruehren aufkochen lassen. Pudding in eine
Ruehrschuessel fuellen, mit Klarsichtfolie abdecken, kalt stellen.
Orangen und Grapefruit filieren. Sahne steif schlagen. Schokoladen-
Pudding durchruehren, Sahne unterheben. 2/3 der Fruechte in eine
Glasschale geben. Pudding darueber verteilen. Mit Fruechten und
Zitronenmelisse verzieren.